□丁鐵

10月16日是世界糧食日，所在周為全國糧食安全宣傳周。今年全球糧食安全宣傳周主題為：“糧安天下，共建更好生活，共創(chuàng)美好未來”。‌

悠悠萬事，吃飯為大。糧食是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，保障糧食安全，解決好14億多人口的吃飯問題，始終是我們黨治國理政的頭等大事。2023年，我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“二十連豐”，糧食產(chǎn)量連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。今年以來，我們克服較為嚴重的自然災(zāi)害等不利影響，實現(xiàn)夏糧增產(chǎn)、早稻穩(wěn)產(chǎn)，全年糧食有望再獲豐收。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，當前全國秋糧已收獲64.3%，進度同比快1.1個百分點。谷物基本自給、口糧絕對安全，儲備充足、供應(yīng)充裕，市場運行總體平穩(wěn)，“中國飯碗”穩(wěn)穩(wěn)的。但居安思危乃行穩(wěn)致遠之道，“糧安天下”需記于心落于行，時刻不能松勁。

手中有糧，心中不慌。放眼中國的每一處希望的田野，落實最嚴格的耕地保護制度，提質(zhì)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控，把提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力放在更加突出的位置，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，加快農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新步伐，已然成為共識共舉，持續(xù)為端牢“中國飯碗”賦能。時值全國糧食安全宣傳周，應(yīng)全面深入宣傳愛糧節(jié)糧舉措和價值觀念，宣傳糧食生產(chǎn)、收購、儲存、加工、消費全鏈條節(jié)約減損的有效做法，組織開展糧食節(jié)約、營養(yǎng)健康科普宣傳，提升全民糧食安全意識、節(jié)糧減損意識，推動愛糧節(jié)糧、節(jié)糧減損、健康消費成為社會新風尚。

新形勢、新環(huán)境下，確保糧食安全應(yīng)加快推動傳統(tǒng)糧食觀在大食物觀中轉(zhuǎn)型，打開糧食生產(chǎn)供給的廣闊視域。素有“八山一水一分田”之稱的福建省，科學利用森林立體空間，發(fā)展林下經(jīng)濟，持續(xù)壯大“森林糧庫”。在“中國紫菜之都”連云港，每天都有紫菜經(jīng)過加工后運往世界各地，海上“良田”豐產(chǎn)更豐收。加強因地制宜，向森林、草原、江河湖海要食物、要美味，向植物動物微生物要熱量、要蛋白，拓展多樣化食物來源途徑。加快科技創(chuàng)新，大力發(fā)展生物科技，挖掘新型食品資源，培育戰(zhàn)略性新興生物產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建多元化食物供給體系。供給豐富多元，“糧安天下”將越來越精彩。

“五谷者，萬民之命，國之重寶。”將“糧安天下”記于心落于行，離不開法治的保障，也需要高質(zhì)量的體制機制保證。從頒布實施《反食品浪費法》，到《糧食安全保障法》正式生效，以良法善治保駕護航“糧安天下”的法律體系正不斷走向完善。黨的二十屆三中全會通過的《中共中央關(guān)于進一步全面深化改革、推進中國式現(xiàn)代化的決定》，從種糧農(nóng)民收益保障、主產(chǎn)區(qū)利益補償、糧食購銷和儲備管理、糧食和食物節(jié)約等方面，對健全保障糧食安全的體制機制作出系統(tǒng)部署。新時期深化糧食行業(yè)改革、完善糧食安全保障長效機制，方向已明確，即將跑出“加速度”。

“洪范八政，食為政首”。糧食安全事關(guān)人民幸福安康、事關(guān)強國建設(shè)、事關(guān)民族復興大業(yè)。將“糧安天下”記于心落于行，我們有底氣、有能力保障糧食供給，端穩(wěn)端牢“中國飯碗”。

來源：紅網(wǎng)　作者：丁鐵